Restauration & réparation de votre couteau

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merci d’envoyer vos photographies par mail à refletdelame.ag@gmail.com

Délais de votre restauration

Restauration simple
1 à 4 semaines
Restauration complexe
1 à 3 mois
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↓↓ Exemples de restaurations réalisées à l’atelier ↓↓

01. Restauration damas & manches de couteaux japonais

Corrections géométriques des lames : lames voilées, tranchants irréguliers etc…
Reprise d’émouture et finition damas
Reprise du manche, mitres et bois : réparation et polissage
Affûtage

02. Restauration lame & manche d’un couteau japonais

Consolidation et fixation du manche
Nettoyage de la lame (oxydation)
Affûtage & polissage traditionnels du tranchant

03. Restauration d’un couteau pliant

Réfection de lame
Nettoyage général du manche
Affûtage

Avant / après
Avant
Avant / après
Avant / après
Après
Après
Après
Après

04. Fabrication à neuf du manche d’un couteau de service

Restauration d’un couteau par réfection du manche manquant
Fabrication sur-mesure du manche en ivoire synthétique

Après
Après
Avant
Avant
Après
Après

05. Réfection du manche d’un couteau pliant

Fabrication sur-mesures de plaquettes en bois pour remplacement des plaquettes d’origine
Démontage et nettoyage du couteau
Polissages des mitres
Affûtage

Merci pour vos retours

J’étais à la recherche d’un artisan pour la restauration d’un couteau japonais en acier damassé. J’avoue être tombé un peu par hasard sur le site de monsieur Garcia.
Comme le hasard fait bien les choses !

Après plusieurs échanges, monsieur Garcia m’a proposé la meilleure solution pour retrouver l’éclat de mon couteau. C’est la technique traditionnelle « kasumi » qui à été retenue.
J’ai échangé avec une personne compétente et passionnée, et qui saura vous proposer la meilleure solution au meilleur prix.
N’hésitez pas à faire appel à ses services, vous ne serez pas déçu.

— Jean-Charles

06. Réfection de lame d’un couteau pliant

Démontage du couteau
Fabrication sur-mesure d’une lame en remplacement de celle d’origine et usée.
Nettoyage et remontage des pièces du couteau
Affûtage

07. Rénovation d’un couperet

Nettoyage et reprise d’émouture puis finition sur la lame
Consolidation du manche
Reprise du façonnage du manche, polissage et vernis traditionnel
Affûtage

Restaurer votre couteau,
c’est lui faire parler son histoire et le rencontrer à nouveau.

Merci pour vos retours

Superbe restauration du couperet de presque 100 ans de mon arrière grand-mère.
Encore merci !

— Hervé

Encore merci à Adrien pour la restauration de mes 3 couteaux Kai, que ça soit la qualité du service, le suivi du produit, de l’aide pour entretien ou information quelconque, tout est parfait!

Je recommande totalement pour les restaurations et son travail en général.

— Justin

Adrien m’a remis en état un couteau Shun ébréché . Son travail est parfait. J’en suis entièrement satisfait. Je le recommanderai sans aucune hésitation.

— Luc