Commander son couteau personnalisé

---

Votre couteau sur-mesure en 4 étapes
• 1 • choisissez votre modèle
• 2 • choisissez votre manche
• 3 • personnalisez votre couteau
• 4 • contactez-moi
Délais de fabrication : 1 à 3 mois

---

Etape 1 : choisissez votre couteau

Chaque couteau présenté sur ce site est entièrement fabriqué à la main

---

Etape 2 : choisissez votre manche

Légende au bas des photos (liste non exhaustive)
• Essences de bois de votre choix, bois naturels ou stabilisés, loupes diverses…
• Synthétiques : micarta, G10, acrylique…
• Dans certains cas, le choix du bois/matériau peut représenter un supplément par rapport au prix indiqué sur le site

---

Etape 3 : les personnalisations (facultatif)

Légende au bas des photos
• Gravure de la lame
• Intercalaires de la couleur de votre choix
• Mitres
• Guillochage
• Aciers : D2 – Z160CDV12 (par défaut), RWL34, 14c28n, Xc75, VG10
• Damas : inox ou carbone
• Etui cuir fait main pour couteau pliant
• Montage du manche : rivetage (par défaut) ou vis
• Finition brossée (par défaut), tirer de long, polie-miroir
Les prix affichés sur le site sont les prix de base hors ces personnalisations, sauf précisions s’il y a.

---

Etape 3 bis : spéciale couteau pliant (facultatif)

Vous pouvez également changer le mécanisme de votre couteau pliant.
Mon conseil aux indécis : restez sur le cran forcé que je propose par défaut 🙂
Mécanismes proposés : cran forcé, liner-lock, pompe, friction
↓↓ Mécanismes expliqués en bas de page ↓↓

---

Etape 4 : demandez votre devis

Me contacter pour une demande de devis ou un RDV à l’atelier, en me précisant :
• Le modèle que vous désirez
• Le matériau de votre manche
• Les options éventuelles
• Votre nom et votre mail
Et votre devis vous sera communiqué 🙂

Le délai de fabrication est variable selon ma charge de travail et vous sera précisé sur devis. Il faut compter en général entre 1 et 3 mois au plus court. Si le délai est prévu supérieur à 3 mois, cela vous sera également communiqué sur devis.

---

***
Les 4 mécanismes de couteaux pliants
***

Le « cran forcé » : proposé par défaut
– pour des applications quotidiennes et polyvalentes
– convient à tout le monde
– à partir de 345€

• A l’œil : Le ressort, sur le dos du manche, va de l’arrière du couteau à la lame
• A l’oreille : le « clac » à l’ouverture signale que la lame est bloquée et sécurisée
• Il suffit de refermer la lame en « forçant » légèrement à la fermeture pour dépasser un « cran » à la rotation, d’où le nom de ce mécanisme.
• La lame ne peut pas se refermer toute seule
• Le ressort maintien la lame sous tension, autant en position fermée, que ouverte.
• Ce système est le meilleur compromis simplicité / sécurité et est très apprécié pour cette commodité.
• Les « crans forcés » Reflet de lame : monté par rivets (par défaut) ou vis, au choix
• Le savoir-faire Reflet de lame : je fabrique mes ressorts pour qu’ils soient souples et agréables lors de l’ouverture de la lame, tout en veillant à une tenue ferme de son blocage : un couteau sécurisé pour lequel on ne s’arrache pas les doigts, ni à l’ouverture, ni à la fermeture 🙂

---

Le « système à pompe » : sur demande
– le cran d’arrêt solide pour des applications rudes
– convient à tout le monde
– à partir de 495€

• A l’œil : La pompe est visible sur le dos du couteau, à l’arrière du manche
• A l’oreille : le « clac » à l’ouverture signale que la lame est bloquée et sécurisée
• En position ouverte, appuyez sur la pompe pour déverrouiller la lame et pouvoir la refermer
• La lame ne peut pas se refermer toute seule
• Les « pompes » Reflet de lame : monté par rivets (par défaut) ou vis, au choix
• Le savoir-faire Reflet de lame : je fabrique mes systèmes à pompe pour qu’ils soient faciles à presser, tout en veillant à un réglage parfait du verrouillage : un couteau sécurisé pour lequel on ne s’arrache pas les doigts, ni à l’ouverture, ni à la fermeture 🙂

---

Le « liner-lock » : sur demande
– le cran d’arrêt pour un usage délicat
– convient aux habitués
– à partir de 395€

• A l’œil : Le « lock » est visible sur le ventre du manche, au niveau du talon de lame
• A l’oreille : le discret « tic » à l’ouverture signale que la lame est bloquée et sécurisée
• En position ouverte, plaquez à l’aide du pouce le « lock » contre la plaquette pour déverrouiller la lame et pouvoir la refermer
• La lame ne peut pas se refermer toute seule
• Ce mécanisme peut sembler contre-intuitif pour les personnes qui le découvrent pour la 1ere fois
• Les « liner-lock » Reflet de lame : montés par vis
• Le savoir-faire Reflet de lame : association du lock, d’une butée d’arrêt, de rondelles de friction et d’une bille de maintien : tout un complexe mécanique pour une manipulation fluide et une lame sécurisée

---

Le « friction » : sur demande
– un système tout en douceur
– ne convient (malheureusement) pas à tout le monde
– à partir de 295€

• A l’œil : La vis de réglage à l’axe de la lame. Pas de pompe, pas de lock, pas de ressort
• A l’oreille : le discret « tic » à l’ouverture signale que la lame est bloquée et sécurisée
• La lame est maintenue en permanence par compression de la vis. A la rotation, la lame est confortablement « freinée » par la compression permanente du système.
• La lame ne peut pas se refermer toute seule mais ce mécanisme demande parfois de devoir resserrer la lame, 1 à 5 fois par an selon les usages, pour conserver cette sécurité.
• Ce mécanisme est apprécié pour sa douceur et par ceux qui craignent les couteaux qui « claquent ».
• A l’inverse, ce système n’est pas toujours apprécié par les habitués des 3 autres systèmes cités ci-dessus, préférant le maintien d’un ressort, comme sur un cran forcé par exemple. Le resserrage de la vis, aussi rare soit-il, peut également être perçu comme incommodant.
• Les « frictions » Reflet de lame : montés avec des vis
• Le savoir-faire Reflet de lame : ma conception et ma mise en œuvre des frictions fait que le resserrage de la vis se fait très rare. Basé sur le retour de mes clients, pour une utilisation quotidienne, le resserrage semble dépasser rarement les 3 fois par an