A la recherche de l’affûteur rémouleur d’autrefois ?


Artisan d’art en coutellerie et affûteur
Je mets à votre disposition mon savoir-faire pour l’affûtage de vos couteaux et paires de ciseaux.


Professionnels & particuliers

Restaurants, salon de coiffure, particuliers… J’ai développé ce service pour vous.


Chez vous ou à l’atelier

Vous ne pouvez pas vous déplacer ? J’affûte vos outils aux pieds de votre établissement, dans mon atelier-mobile.

Mon atelier-mobile

J’ai aménagé un véhicule-atelier entièrement équipé et autonome afin de vous proposer mon savoir-faire en coutellerie et cisellerie.


Affûtage de vos couteaux

Couteaux ordinaires4,50€ à 9€
Couteaux céramiquesTarif selon état
Affûtage traditionnel sur pierreTarif sur demande
Pointe cassée, ébréchures…Tarif selon état

Affûtage de vos ciseaux

Ciseaux papeterie & couture ordinaires10€ à 15,50€
Ciseaux de coiffure17€ à 33€
Prix unitaire indiqué valable à partir d’un minimum de commande
Tarifs indicatifs (prix selon état et dimensions de vos outils)


Affûtage de vos autres outils manuels
Faisabilité et tarifs : me contacter.


Adrien Garcia – Coutelier créateur & affûteur

De l’Ecole Boulle à la coutellerie

Coutelier de métier depuis 2015 et aussi affûteur qualifié, je vous propose un service d’affûtage complet et de qualité professionnelle sur vos outils de travail.

Passionné depuis enfant par l’artisanat, j’ai fait mes débuts dans ce monde passionnant du savoir-faire en apprenant mon premier métier d’art à l’école Boulle.

C’est alors que j’y ai appris la menuiserie pour ensuite, quelques années plus tard, amener mon esprit et mes mains à se poser

sur un autre trésor de l’artisanat : la coutellerie et l’affûtage.

Depuis, je travaille pour des restaurants, des hôtels, des salons de coiffure… mais aussi des particuliers qui souhaitent redonner à leurs outils de travail un affûtage précis et de qualité.

La pratique de mon métier s’inscrit dans une passion pour l’artisanat et une exigence élevée pour la qualité de mes prestations.


Diplômes

-Coutelier de métier & affûteur diplômé.
-Diplômé de l’école Boulle, Diplôme des Métiers d’Art.

Réalisations

-Créateur des 2 couteaux régionaux IDF « Exona & Senos ».

Distinctions

-Labellisé « artisan d’art », CMA Essonne, 2021.
-« Nouveau talent 2019 », Salon des métiers d’art du Plateau Briard.
-Prix du travail manuel – Rotary-Club, d’Orsay-Vallée de Chevreuse, 2018.

Merci pour vos retours

Note : 5 sur 5.

J’ai rencontré Mr Garcia dans un salon de métiers d’art et j’ai été séduit par ses couteaux de grande qualité . Ce sont de très beaux objets pour qui les apprécie .
Par la suite , il a aiguisé tous mes ustensiles de cuisine .
Je salue la qualité de son travail et je recommande vivement .

Jean-Antoine

Note : 5 sur 5.

Brodeuse à l’aiguille, j’ai confié à Adrien l’affûtage de mes ciseaux de travail. Je suis absolument ravie de la prestation et surtout d’avoir pu le faire à proximité de chez moi grâce à sa présence en Essonne.

Edith

Note : 5 sur 5.

Superbe rénovation d’un vieux couteau de cuisine chef, le manche et la lame ont été retravaillé pour une meilleure ergonomie. Bonne expedition avec un colis bien adapté au couteau. Affutage excellent. Je vous recommande vivement les services d’Adrien Garcia.

Vincent